Küche & Garten auf afrikanisch ;-)

Na, was Heike nicht noch so alles lernt in ihrem Leben!

7.30 Uhr Kenya-Zeit
Habe mit Saidi (unserer guten Seele im Haus), die ersten Samen angesetzt für Papaya und Tomaten. Morgen wollen wir das Bananen pflanzen ausprobieren.
Die Mangos und Passion Fruits dauern noch ein bisschen - eins nach dem anderen - pole sana!

14.00 Uhr Kenya-Zeit
In der zweiten Pause zwischen den E-Mails aus Deutschland und Afrika, mach ich mich an die afrikanische Küche:

Das Equipment hat mir Saidi auch gleich mit gebracht.
Hier wird ja alles mit Kokosnuss gekocht: Kartoffeln, Fisch, Reis ...

Wir haben uns am echten Coconut-Rice mit Tomaten-Gemüse probiert - unglaublich, welche Tricks und Feinheiten es hierbei zu berücksichtigen gibt.

Und läuft Euch das Wasser im Mund zusammen? 

Dann kommt mal schnell vorbei, denn ich werde hier noch zur Köchin (wenigstens ab und an :-).

Olaf hat den Topf geleert ...
chakula kitamu (leckeres Essen!).

Wir sind residents!

Unglaublich, aber wahr!
Seit gestern haben wir den Stempel im Pass und sind nun offiziell residents.
Das ging wirklich mal problemloser als gedacht ;-) Die Kenyaner tun tatsächlich mal was für eine normale Gebühr und in ca. 2 Monaten erhalten wir unsere persönliche ID-Card.
Im Moment haben wir eine vorläufige Karte erhalten.

Gleich im Anschluss an die Registrierung sind wir zum Kenya Wildlife Service und haben uns eine weitere Karte ausstellen lassen, mit der wir vergünstigt in die Parks kommen. Zwar nicht so günstig wie die Einheimischen, aber wesentlich besser als die "Touristen". Schließlich haben wir in den kommenden Wochen einige Touren vor uns, damit wir diese für unsere Gäste vorbereiten und die Verhandlungen führen können.

Der Autokauf scheint auch einfacher als gedacht. Viele Probefahren haben wir bereits hinter uns und es ist nicht so schwer, gute Autos zu finden. Natürlich alles eine Frage des Preises und eines langen Atems.
Noch wissen wir nicht wie es ausgeht :-) Drückt uns die Daumen!
Morgen geht es weiter mit vergleichbaren Modellen ...

Möglicherweise seht Ihr hier schon bald eines unserer Safari-Autos?! Wer weiß?!
Wir freuen uns über jede Nachricht und jeden Post auf dieser Seite!
Oder per E-Mail und Skype.

Alles funktioniert bisher ganz prima - auch wenn wir hier täglich 5 und mehr lustige Stories eintragen könnten: Es lebe Kenya :-)

Angekommen!

Seit 3 Tagen sind wir in unserem neuen Zuhause und haben unser kleines Home-Office bis zum Start des Safari-Offices fast eingerichtet. 

Ein traumhafter Arbeitsplatz, oder?

Wir sind extrem viel auf Achse, um uns um Autos, Lizenzen und Anschaffungen zu kümmern. Das kostet Zeit und viel Rennerei!
Jeder Tag kommt anders als man denkt und planen ist hier schwieriger als in Deutschland bis unmöglich ;-)
Was für mich - die Planerin Heike - natürlich grausam ist ;-))
Aber wir lassen uns überraschen, haben die notwendige Geduld und den Spaß das Unbekannte zu entdecken und uns an die (Geschäfts-) Kultur hier zu gewöhnen. Sie ist uns ja nicht unbekannt ;-))

Noch läuft alles wie geplant, ansonsten improvisieren wir ein bisschen ;-)) Hier wird man erfinderisch!

Das Meer haben wir allerdings noch nicht besucht, sondern waren wie immer nur am rumfahren, besuchen und managen: die Hollwitzen live, im Bush Adventure Fieber!

In 5 Stunden geht's los!

Aufgeregt? Weniger - kidogo sana (nur ein bisschen)! 
Gepäck? Übergewicht - definitiv ;-)!

Hoffen wir, dass Condor ein Auge zudrückt, da wir ja nur One-way fliegen und so schnell nicht wieder zurück kommen.

Morgen - Oster-Montag - werden wir wohl noch kein Internet haben.
Aber dann zeigen wir Euch hier, wie unser neues Zuhause aussieht!

Die erste Woche werden wir es etwas ruhiger angehen, soweit das bei mir - Heike - überhaupt geht ;-).
Aber dann hört Ihr hier garantiert viel von uns und unseren nächsten Schritten.
Also: schaut mal wieder rein ;-)

Jetzt sagen wir erst einmal Kwaheri Deutschland und Karibuni Kenya!
Freuen uns auf Euch ALLE